tisdag 1 januari 2008

Kyckling Korma

6-8 kycklingfiléer
Patak's Kormasås på glasburk
1/2 burk krossade tomater
1 dl grädde (kan säkert bytas mot creme fraiche)

Blanda olivolja, krossad vitlök, tandoori och salt i en bunke och lägg i skivad kycklingfilé.
Lägg över kycklingen på bakplåtspapper på en plåt eller i ugnsfast form. Grilla i 200 grader tills kycklingen är nästan färdig.

Sätt på ris.
Blanda Kormasås, krossade tomater och grädde i en kastrull och koka upp. Lägg i kycklingen och koka en liten stund.
Räcker till hur många som helst!